Category: животные

Category was added automatically. Read all entries about "животные".

Сертификация птицы

Мясо птицы - популярный и широко распространенный продукт питания, который обладает массой полезных, в том числе и диетических свойств, хорошими вкусовыми и питательными характеристиками. Эти качества выводят данный продукт на одно из первых мест в рационе питания человека.
Нормы безопасности для мяса, под которыми следует понимать правила хранения и транспортировки, соблюдение микробиологических и санитарных норм, прописываются в Техническом регламенте Таможенного союза ТР ТС 021/2011, который отвечает за пищевую продукцию в целом. И согласно его требованиям, на эту продукцию оформляется декларация соответствия. Оформление обязательного или добровольного сертификата не предусмотрено.
Следует отметить, что, казалось бы, профильный регламент на мясную продукцию (ТР ТС 034/2013) здесь как раз неактуален. Там прямо прописано, что мясо птицы не входит в его компетенцию, а подлежит подтверждению по требованиям ТР ТС 021/2011. Впрочем, эта особенность отлично известна специалистам сертификационного центра, куда заявитель обратиться за декларацией. Как и многое другое, что следует знать при прохождении процедуры подтверждения.
Помимо декларации о соответствии, на мясо необходимо получить ветеринарный паспорт. Ветеринарный паспорт, или сертификат на мясо птицы понадобится в том случае, когда речь идет о непереработанном сырье.
Для получения сертификата на мясо птицы потребуется осуществить ряд взаимосвязанных действий:
Первое что следует сделать, это идентифицировать продукт. Различают следующие виды мяса птицы:

  • курятина;

  • индюшатина;

  • мясо утки;

  • гусиное мясо.

Классификация существует также и по типу тушек и виду самого продукта. Однако это существенно больше для товарной идентификации. В плане подтверждения норм соответствия требованиям безопасности это особого значение не имеет.



Стоит упомянуть и ещё один интересный момент, с которым часто возникают сложности, которые решаются только с помощью толкового специалиста. Дело в том, что существует огромное количество видов птицы, не являющейся массовым продуктом, а также обитающей как в дикой природе, так и на фермах. Например, перепела, куропатки, фазаны вполне могут выращиваться на мясо в неволе или добыты охотничьим промыслом. Разница существенна, так как дичь и птица, выращенная в подсобном хозяйстве, не попадает под действие регламента ТС. В таком случае возможен вариант получения отказного письма и оформления добровольного сертификата.
Далее:

  • подать заявку в "Диалог-Тест" на проведение сертификации (заявка должна содержать сведения о наименовании, местонахождении предприятия, производящего или реализовывающего птицу, вид производимой мясной продукции, коды ОКПО, ОКВЭД);

  • наши эксперты проверяют предоставленные сведения и определяют схему декларирования (на ее выбор влияет тип поставок и происхождение продукта. Так, продукция, произведенная за пределами Таможенного союза, не подлежит производственному контролю, зато осуществляется лабораторная экспертиза образцов.) Всего схем три: 1Д, 2Д и 3Д.

  • образцы продукции проходят ряд исследований и анализов в аккредитованных лабораториях;

  • готовится решение о соответствии / несоответствии ТР ТС и выдается заключение, на основе которого оформляется сертификат качества и безопасности.

Если Вы еще не решили, стоит ли купить сертификат качества на мясо птицы, то в данном разделе содержатся аргументы в пользу данной процедуры. Итак, преимущества получения данного разрешительного документа:

  • осуществление торговли на законных основаниях;

  • официальное подтверждение безопасность продукции;

  • повышение статуса компании и доверия со стороны покупателей и инвесторов.

Специалисты "Диалог-Тест" знают, как получить сертификат на производство и реализацию мяса птицы (курица, индейка).
Наш центр предлагает услуги квалифицированных специалистов и оптимальную стоимость заказов.
Мы дорожим своей репутацией, поэтому тщательно следуем всем установленным государством требованиям.



Эксперты нашей компании знают, как разработать все необходимые документы для сертификации. Мы оказываем профессиональную помощь в оформлении и получении разрешительных документов любой сложности.
У нас вы сможете оформить и купить любой разрешительный документ. Цена на наши услуги формируется исходя из сложности заказа и специфики предприятия.
Уточнить стоимость можно, отправив запрос по адресу: info@dialog-test.ru

Няшечка



Вы знаете кого-нибудь, кто бы не любил пасту?
У меня в доме все любят. Я так особенно с некоторых пор.

Научившись готовить соус Бешамель (кстати, рецепт есть по тегу "я_готовлю"), я была готова питаться ею каждый день. Потом оказалось, что сливочный соус еще вкуснее молочного, а готовить его проще (как-нибудь потом расскажу), и жизнь заиграла новыми красками.

Ребенок влюбился в пасту карбонара. Любой ресторан, где дают нечто похожее на карбонару - наш!))

Работаю я в области сертификации продукции. И там мы сертифицируем много чего. Спагетти тоже.
http://www.dialog-test.ru/?p=2638

Но на картинке пес. Уверена, он тоже обожает пасту. Только заводчики сейчас закидают меня тапками и назначут главным злодеем, губящим хрупкое здоровье четвероногого друга.

Так что вот вам вторая ссылка. По сертификации специальных кормов для животных.

http://www.dialog-test.ru/?p=2213

А вот вы сможете отказать своему любимцу? 😆

Даже в Лондоне есть ресторан Bluebird, который принимает не только людей, но и животных. В меню для собак значится макароны «пене» с беконом!!!

Я вернулась. Да не одна! ))

2 года я игнорировала ЖЖ и отдавала предпочтение фб.
В первую очередь из-за удобного мобильного приложения.

Нонче ж я все чаще и чаще сижу за компьютером, а значит, нет повода не вернуться!))

Заранее извиняюсь перед всеми, но наполнение блога, видимо, уже не будет прежним.
Кроме личного и сокровенного появится работа. Мне это правда надо.
Но я буду стараться, чтобы читать про работу было не слишком скучно.

А пока праздную день рождения нашего новоого жильца.
Пете Паркеру 4 месяца!
Этот зверь зовется ящерицей, вид - Бородатая агама.
Вот таким мы его привезли в агусте (здесь 4 недели).



А вот так Петюня выглядит сейчас.



Хеппибездей, малыш!

Тайланд. Часть 1.

Пока Санчик с папой на морях отдыхает, я решила предаться воспоминаниям.
В фейсбуке обычно происходит репортаж он-лайн, так сказать, "вести с полей", а тут вот исключительно, оглядываясь назад.
Не так чтобы очень далеко назад, прошло всего 2 месяца, но если честно, по ощущениям, будто целый год: вернувшись в апреле из жары, все сезоны сменились, разве что только снега не было))

Я Тайланд давно хотела. Фрукты и животные. Это все, что я про него знала. И, честно, меня больше особо ничего и не интересовало. Я жаждала фруктов и животных. Я не люблю птиц и рыб, я не ем торты и шоколад. Я обожаю тискать животных и пожирать фрукты!!! ))) И их было в достатке. Трижды в день ананасы и манго (все остальные в меньших объемах)), коала при входе в массажный салон с такими нежными лапками, мне сложно придумать сравнение... Морепродукты, храмы, гостеприимные тайцы - мне понравилось все! Но Тайланд так и остался для меня - это животные и фрукты!)

Начну с животных. Много фоток под катом.
Collapse )

Дегу

У нас новый зверь! Дегу!


Фотка, конечно, "шумная")) Но другой не получилось вблизи. Вспышка работала как-то криво, так что получилась темная совсем, ну и что вытянулось в шопе, то вытянулось...)) Оправдалась;)

Теперь о звере. Дегу - это Чилийская белка. Что-то среднее между белкой и крысой.
У нас она всего третий день, так что про характер и прочее пока только читаю.
Пишут, что легко приучается к рукам - пока от нас всех шарахается. ((Крысы как-то они сразу в руки идут.
Обещают, что не пахнет, что в зимнее время можно раз в месяц менять подстилку - мало пьют, мало гадят.
Любят копать. Ага. Копает много))
Ночью, говорят, спит. У нас спит довольно активно) Сегодня отнесла его на ночь в гардеробную))
Пишут, что живет от 5 до 9 лет! И это здорово, потому что 2 года у крыс - это очень грустно.
Collapse )
Ну собственно, все.
Кто знаком с таким зверем, может, расскажете, как к рукам приучали? Проще, конечно же, было купить крысу. Я, собственно, так и хотела. Но выбор был Сашкин. Я ж не себе вроде как покупала...)
задумчиво, мечтательно

Бесполезные мелочи

Дорогие сердцу безделушки. А может, и не сильно дорогие, может и вовсе ничего не значащие, но они - штрихи к портрету женщины. Не мужчины - этим плевать на них. Практически всем. Для них домашний уют, гармония, комфорт - пустой звук. Где "носки в углу стоят" - там и дом. (В кавычках, потому что это метафора. У меня нет знакомых мужчин, чьи носки принимают вертикальное положение.))

Сижу в кресле, в гостинной, оглядываюсь по сторонам. Из одного дома в другой я тащу за собой маленькую египетскую статуетку кошки, с одним ухом. Ее я купила в Египте 13 лет назад. Эта была первая в моей жизни поездка за границу. Спустя 10 лет я побывала там еще раз и у киски появилась большая подружка. Они прекрасны, меня восхищает их стать!
Рядом стоит янтарное дерево. Янтарь странный камень. На себе я его ношу с неохотой, но глаз оторвать не могу от поделок из него. Вместе с деревом тогда же, приблизительно 10 лет назад, в Калининграде я купила янтарные яйца. Они на той же полке, что и кошки с деревом. Мне они нравятся, и стоят там независимо от близости Пасхи. Они мне просто нравятся.
В этом году я привезла из Турции белые камушки. Разного размера. Именно белых! И теперь под телевизором у меня стоит прозрачная ваза, в которой они прекрасно смотрятся. Маленькие внизу, дальше больше, и самые крупные наверху. Им бы нужен темный фон, но здесь, к сожалению, белая стена. Когда-нибудь я найду им место получше.
А вот черно-белая маска из Венеции идеально смотрится на белой стене над черным диваном. Может быть, именно она и навела меня на мысль сделать гостинную комнату монохромной.
Еще вижу деревянную пепельницу, в виде фигуры человека неизвестного мне племени. Я не помню, откуда она, но я помню, кто ее привез. Колоритная статуетка. Всегда ставлю не видное место.
А теперь еще стала вешать на холодильник, как любая прибабахнутая мамашка результаты деятельности своего дитяти) Творчеством это сложно назвать, но мне так хочется видеть это! Дерево мы рисовали вместе. Я руководила, я нарисовала там только облако. Ствол, ветки и разноцветные листья Санча творила сама!)) Мы фантазировали осень. А на другой картинке самостоятельный полет мысли моей дочери. Объяснить, что это, она не смогла. На салют (обычно все заканчивается этим) данные художества не похожи, значит нужно обозвать это придуманным словом. Любимое из них, кстати "катИка". Что это? Тайна за семью печатями. Это и зверь, и имя, и игра, и друг, и даже песня у него есть)))

Помнится, когда мы собирались переезжать в Базарово и потихоньку туда перетаскивали вещи, меня муж спросил, что нужно перевести на новое место, чтобы я его могла назвать домом, прочувствовать и ощутить, что я дома.
Это были милые сердцу безделушки, холодильник и животные (Сашки тогда еще не было).

А что вы храните? Что никогда не бросите? Что будете таскать за собой?

Детки в клетке

Удивительное для меня было открытие - клетка для собаки.

В моем опыте воспитание четвероногих друзей вопрос приучения к улице никогда не стоял остро. Все собаки приучались на раз-два-три с небольшой разницей в возрасте. Но без скандалов и истерик.
А тут Ася. Куды бечь? Интернет говорит, мол, маленькие они такие, могут и год, и два, и даже до трех у некоторых доходит приучаться к чистоплотности...

Ну вот еще. На енто я пойтить не могу! Варианты решения проблемы? Клетка! Сидя в ней, животное не гадит под себя, оно вынуждено терпеть. Ну и дальше кому сколько нужно времени, чтобы запомнить это состояние и перейти на следующий уровень - жизни без клетки))...
Дело сделано. Клетка куплена.
Первое время, правда, ее новогоднее предназначение не выполняется. Сашка активно изображает собачку и не всегда пускает туда Асю))



Но через недельку - другую мамзель охладевает к клетке, и я потихоньку начинаю знакомить с ней Асю.
Сейчас проблем нет. Ася бежит в свою конуру с радостью, потому что всгда! получает лакомство именно там. Она способна целый день просидеть в клетке, и уже не скулит и не скандалит. Пол чист, диван без шерсти, дети хлопают в ладоши, Ася ждет вкусняшку. ) Надо сказать, забыв однажды ее посадить в клетку, по приходу домой, я-таки обнаружила следы работы ее внутренних органов)) А в клетке она - сама терпеливость! Вот ведь собачья психология - гадит только в отсутствие хозяев. При мне и без клетки выдерживает до 14 часов!

Но речь не только об этом результативном опыте.
Удивление мое возникло тогда, когда я тут же сплошь и рядом стала слышать про клетки. Оно типа уже не исключение, а правило!??
Хозяйка совсем не маленького лаборадора рекомендовала новоиспеченной владелице риджбека прикупить клетку - тут не про писанину речь шла, а про "погрызть" дом.
А одна собачница рассказала про своего джек-рассела (уже взрослую девицу), которую никто даже не думал приучать к "горшку": она живет в клетке (видимо иных размеров, нежели моя Асина), у нее там тарелки с водой и едой, у нее там поддон с наполнителем, куда сквозь решеточку проваливаются и жидкие, и твердые испражнения. Там же ее лежанка. То есть задумываться о режиме дня, выгуле по времени, учить терпеть хозяева не стали, а просто нашли в доме угол для клетки, и собачка живет там аки хомячок...
Вот честно - никогда не понимала смысла в собаке, если ее не надо выгуливать. Ну серьезно. Писать на пеленку или в лоток  - может и кошка, и крыса, и кролик. Собака тем интересна, что с ней можно гулять, играть, брать с собой в лес, на дачу и пр., чего не сделаешь с теми, вышеперечисленными.

Однако странная жизнь. Еще лет 10 назад я даже не представляла себе, что у меня в доме для собаки будет стоять клетка!.. Попугайчик, блин.
А теперь смотрю на животину, а та выглядит вполне так себе счастливо... Ее убежище, кажется, вполне ее устраивает...

сиди и не чирикай

Сегодня впервые этой осенью на траве я увидела иней.
Там, где выглянуло солнышко, он уже растаял. А в теньке - зеленая трава похожа на зимний лес в миниатюре. Жаль, фотоаппарат с собой на собачью прогулку не взяла. )

Ванька бегает, бегает (собака моя то бишь), присядет, и как солнышко ;)) отогревает траву своим теплом )))
Смотрела я на это, и вспомнила притчу.

"Как-то в лютый холод замерзал на дороге маленький воробей.
По дороге шла корова, задрала хвост и шлепнула на воробья свою горячую лепешку. Сидя по голову в дерьме, воробей отогрелся и на радостях громко зачирикал. Пробегала мимо кошка, услышала , схватила воробья и съела.

Мораль: Не всяк тот враг, кто тебя обгадил,и не всяк тот друг, что тебя из дерьма вытащил!!!
>>1. А уж если попал в дерьмо, то сиди и не чирикай!
>>2. А уж если тебе хорошо и тепло, то сиди и не чирикай!"

А еще нашла то же в стихах. Супер!

Зима. Мороз. Свои растратив силы,
Закоченев, воробышек упал.
Корова мимо шла, блин уронила -
На воробьишку теплый блин попал.
Чуть отогревшись, ошалев от счастья
(Пусть весь в дерьме, зато совсем живой!)
И снова ощутив, что жизнь прекрасна,
Чирикнул воробьишка молодой.Но где-то рядом котик не дремал
И мягкой лапкой с острыми когтями
Воробышка он из дерьма достал -
И тут же съел. Со всеми потрохами.
А где мораль? - Здесь целых три морали:
Не всяк тот враг, кто на тебя насрет;
Не всяк тот друг, кто, не боясь фекалий,
Тебя из них вытаскивать начнет;
А третья - вовсе дань природе дикой:
Попал в дерьмо - сиди, и не чирикай.